В дальних поездках ничего не ешьте. Исследование Assurance Prevention Association рекомендует несколько продуктов, предотвращающих сонливость. Перед катанием необходимо хорошо поесть.

Сонливость — враг. В машине это грозно. Например, двух- или трехсекундный короткий сон, который, по признанию многих водителей, практиковали во время вождения в тот или иной день, эквивалентен поездке на 150 метров по автомагистрали. Эта сонливость является причиной трети несчастных случаев со смертельным исходом на одних и тех же шоссе, и это связано не только с усталостью от слишком долгой дороги, но и с последствиями слишком тяжелой еды, которая вызывает неудержимое желание вздремнуть.

Это наблюдение было сделано ассоциацией Prevention Routière на основе полномасштабных испытаний.

bien manger avant de rouler

Тест в натуральную величину

Несколько морских свинок прошли упражнение от имени организации, взяв за руль симулятора вождения, воспроизводящего маршрут шоссе. После сытной и хорошо съеденной еды перед поездкой они устроились, оборудовали датчики, разбросанные по всему их телу, и (виртуально) отправились в путь. Результат: их победила сонливость. И, столкнувшись с препятствием, их реакция и тормозной путь удлинялись. Другая группа выполняла тот же тест, ничего не ела, а третья ела пищу, специально приготовленную для операции. Сюрприз: в частности, с точки зрения тормозного пути, именно группа, потреблявшая оптимизированную еду, сохранила лучшие рефлексы, которые оказались лучше, чем у бедных морских свинок, полностью натощак.

Ешьте хорошо перед поездкой: кислотность и горечь

Но что же содержали знаменитые оптимизированные блюда? Исследователи и диетологи, работающие в ассоциации, выбрали высококалорийный обед для первой группы морских свинок, тех самых, которые почти неизбежно засыпали. Поэтому они пришли к выводу, что, снижая эти известные калории, можно избежать сонливости. Но дело не только в приеме низкокалорийной пищи, и особенно не в том, чтобы вообще ничего не глотать: напротив, вы должны хорошо поесть перед поездкой, но выбирайте очень специфические блюда, которые содержат особые вкусы, которые , по мнению диетологов, посланных ассоциацией, предотвращают засыпание. Поэтому они выступают за продукты, содержащие кислоту и горечь. Плохо для сладкоежек.

Специальное меню, чтобы хорошо поесть перед поездкой

В ходе этого исследования ассоциация Assurance Prévention превратилась в повара на день, чтобы показать, как правильно питаться перед поездкой, и составила идеальное меню, которому должны следовать летние туристы, которым часто приходится согласовывать восемь часов езды до пляжа. Миссия частных поваров: приготовить меню, которое одновременно будет низкокалорийным, но полным кислотности и горечи. При этом оставаясь привлекательным. Они пытались выйти из сложной задачи. И результат у них довольно заманчивый. На закуску диетологи-гурманы предлагают тарелку помидоров с уксусом, огурцов и редис на листьях эндивия. Вариант? Нут и хумус для экзотики.

Рыба или курица

Более бодрящее основное блюдо состоит из белой рыбы или лимона и курицы-гриль. К мясу или рыбе рекомендуется есть кабачки, приготовленные на пару, или омлет без яичных желтков. Возможный вариант: грибы жареные без жира. В этом специальном меню не забывают и о десерте, который нужно хорошо поесть перед скручиванием, с ломтиками киви, одним или двумя нектаринами или черной смородиной, возможно, в сопровождении квадрата шоколада, который тело может указать. содержание: 90% какао. Очевидно, что этот тип еды вряд ли совместим с фастфудом и сэндвич-магазинами в местах отдыха на автомагистралях, но его можно приготовить перед отъездом и взять на машине.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *